I går kveld laga eg en taco vri med Cheddar.
Kjøpte sånne taco tubes (de der flate skjellvarianten)
Stekte kjøttdeig, hadde i tacokryddermixen og vann.
la skjellsakern utover ett stekebrett, smurte et godt lag med cheddar nede i de, hadde i litt kjøttdeigmix og bittelitt cheddar på toppen. Stek i ovnen på ca 200 grader i 10 minutt… Serverte med salat, mais og rømme…. For å bruke samme ord som sist: HIMMELSK! Så godt! Og som gubben sa: det va en ost som man faktisk smakte, men som passa godt med det her! 😀
No må eg bare finne en eller anna saus som eg kan få brukt blåmuggen i…e litt skeptisk til den, da eg egentlig ikke like sånn ost…
Marie's mat og reiser 